Viande crue pour chien : pourquoi choisir cette alimentation ?

Donner de la viande crue au chien est parfois controversé…  Il existe pourtant de nombreux éléments scientifiques qui soulignent les bienfaits de cette alimentation pour nos carnivores domestiques ! Chez qru, nous sommes profondément convaincus des bénéfices que peut avoir la viande crue sur le chien et nous vous présentons pourquoi dans cet article. 

La viande crue est adaptée au métabolisme du chien 

Les caractéristiques physiologiques du chien, de même que sa phylogénétique, le classent dans la famille des carnivores. À l’instar de sa dentition aiguisée qui lui permet de chasser et manger d’autres animaux, de nombreuses caractéristiques en attestent. Nous avons notamment consacré un article complet à ce sujet : Nos chiens et chats sont des carnivores

Votre chien est donc prédisposé à manger de la viande crue et son métabolisme est parfaitement adapté à cela.  

En effet, son estomac transforme l’alimentation ingérée en « chyme » : un mélange très acide avec un pH proche de 1, composé à 50% d’eau et riche en suc gastrique. Cette substance permet au chien d’éliminer la plupart des bactéries, mais également de préparer la nourriture pour la digestion en dégradant les protéines grâce à l’action d’enzymes digestives. Lorsque l’on donne de la viande crue au chien, cette phase de pré-digestion dure au maximum 7h. Elle peut par contre atteindre 15h lorsque le repas est composé de légumes et de céréales, ce qui peut considérablement fatiguer votre animal.  

Par la suite, le chyme se retrouve dans l’intestin grêle qui s’occupe de la digestion et de l’assimilation des nutriments. Cette étape est très rapide chez le chien : entre 45 minutes et 1 heure, contre 6 à 7h pour l’être humain. La rapidité de ce procédé empêche la prolifération des micro-organismes potentiellement présents dans sa nourriture et non éliminés à ce stade, malgré la forte acidité de l’estomac. En mangeant de la viande crue, votre chien, s’il est en bonne santé, ne risque donc pas d’attraper la salmonelle ! Celle-ci ne résiste en effet pas à un pH si acide et a une durée d’incubation minimale de 6h. 

Les restes non absorbés transitent par le colon et sont évacués dans les selles. Ainsi, plus la nourriture de votre animal a bien été assimilée par son métabolisme, plus la taille des déjections est petite. Lorsque l’on donne de la viande crue au chien plutôt que des croquettes, on observe justement une forte diminution des selles, constat révélateur d’une très bonne absorption des nutriments.

Donner de la viande crue au chien a un impact bénéfique pour sa santé  

Vous l’aurez compris, la nature est bien faite : pour manger de la viande crue, votre chien est armé de la tête aux pieds, ou plutôt des dents aux pattes. Mais qu’en est-il de l’impact de cette alimentation sur la santé de votre animal ? 

Fournir à son chien une alimentation adaptée à son métabolisme a en premier lieu un effet bénéfique indéniable sur sa santé digestive. Les différentes étapes au sein du système digestif étant facilitées, la digestion de votre animal est efficace et les désordres digestifs sont limités. Les éléments nutritifs sont également mieux assimilés et correspondent parfaitement aux besoins de l’animal. 

Il faut savoir que la viande crue pour chien est majoritairement composée d’eau, de protéines et de quelques lipides (matière grasse). Les protéines sont elles-mêmes constituées de petites molécules : les acides aminés. Ces derniers sont considérés comme essentiels si le corps n’est pas capable de les synthétiser et que leur apport par le biais de l’alimentation est indispensable. Chez le chien, on recense 10 acides aminés essentiels, qui contribuent tous directement ou indirectement à la santé du chien. On peut par exemple citer l’arginine qui jouerait chez le chien un rôle central dans la réponse du système immunitaire, mais également dans la cicatrisation ou encore l’élimination de l’ammoniaque.  

Les protéines jouent également un rôle indispensable dans de nombreuses fonctions de l’organisme et ont un rôle structurant notamment au niveau de la peau, des griffes et des poils. Ces derniers sont en effet composés à 95% de kératine, une protéine fibreuse.  

Enfin, les protéines apportées via une alimentation à base de viande crue pour chien contribuent à entretenir et développer les muscles de l’animal. La masse musculaire assure un bon fonctionnement du système locomoteur et contribue à limiter la fatigue lors de l’effort. 

Une alimentation à base de viande crue pour chien assure totalement ces apports indispensables en protéines et acides aminés nécessaires à la bonne santé de votre carnivore domestique. Notons également que si vous donnez un repas en morceaux composé d’os charnus et de viande crue à votre chien, celui-ci devra alors la mastiquer. Cette action naturelle permet d’améliorer son haleine et de détartrer ses dents. C’est également une activité qui lui permet de se stimuler mentalement et de diminuer son stress. 

La viande crue pour le chien : une alimentation saine et transparente

Donner de la viande crue à son chien c’est donc respecter son métabolisme et lui apporter les éléments nutritifs nécessaires pour sa bonne santé, mais c’est également une manière de choisir une alimentation véritablement saine. Avec la viande crue, vous savez et maitrisez ce que vous donnez à manger à votre animal ! 

Finis les ingrédients de mauvaise qualité, les compositions opaques et les additifs douteux contenus dans de nombreux aliments industriels pour animaux. Avec la viande crue, votre chien se nourrit avec des vrais morceaux de viande, d’os charnus ou d’abat. C’est vérifiable à l’œil nu : il n’y a rien d’inutile dans leur gamelle ! 

Les aliments industriels contiennent en effet bien souvent des ingrédients sans intérêt nutritionnel, ou des additifs ne servant qu’à faciliter les procédés de production. Les croquettes contiennent par exemple fréquemment des glucides. Cet élément n’est pas toujours visible dans la composition alors même qu’il n’a aucun intérêt nutritif pour le chien et qu’il peut être à l’origine d’effets négatifs pour l’animal (surpoids, addiction à la nourriture, pics d’hyperglycémie…)

Par ailleurs, avec les croquettes industrielles, la provenance des aliments, et en particulier de la viande, est parfois très floue. On voit souvent indiqué sur les paquets « protéines animales », sans plus d’indication… On ne sait alors pas s’il s’agit de poisson, de poulet ou de bœuf et cela peut poser de réels problèmes lorsque l’animal a un terrain allergique. On ne sait pas non plus si les protéines en question proviennent de muscle, d’abats ou d’os… Il est alors très compliqué de juger l’équilibre de la composition des croquettes. 

 Face à ces différents constats, donner de la viande crue à son chien c’est donc également s’assurer de lui fournir uniquement des ingrédients utiles et sains. Cela est d’autant plus vrai lorsque l’on se fournit en viande de qualité. Chez qru, nous mettons un point d’honneur à choisir les meilleures sources d’approvisionnement pour vous garantir de la viande française dans des repas crus de qualité premium. Inspirés de l’alimentation BARF, dont nous vous présentions les avantages dans un précédent article, nos repas sont composés de viande, d’os charnus et d’abats et sont également parfaitement équilibrés selon les recommandations en vigueur. Nos repas n’ont rien à cacher et nous en sommes fiers car ils rendent accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité qui correspond réellement aux besoins des chiens.