L’ approvisionnement

Pour fabriquer des rations de qualité, il nous faut une viande de qualité. C’est pourquoi notre viande est 100% française ! 

Nous avons aussi à coeur de faire travailler en priorité des petits éleveurs qui élèvent leurs animaux en plein air et si possible à côté de nos locaux de fabrication. Cette façon de consommer est bien ancrée dans nos valeurs.
Cependant, parce que nous croyons aussi dans la transparence de nos produits, il nous semble important de vous préciser que nous ne pouvons malheureusement (pour le moment) pas nous approvisionner uniquement avec de la viande plein air de notre région. Un partie de notre approvisionnement provient donc d’animaux qui ne sont pas élevés en plein air (par exemple le porc).

Nous sommes aussi en faveur d’une consommation responsable. Nous souhaitons ainsi utiliser au maximum des co-produits de la viande délaissés ou mal valorisés. C’est pour cela que vous retrouvez dans nos rations du coeur comme viande rouge, de la parure de dinde comme viande blanche etc. Ces morceaux peu consommés par les humains se retrouvent bien souvent à la poubelle ou, au mieux, cuit à 200°C pour finir dans des croquettes.
Nous sommes persuadés que les utiliser pour créer des repas crus est bien plus valorisant !