Le blog de l’alimentation crue
Nourriture fraîche pour chien ou croquettes : des études qui en disent long
Chez qru, nous sommes passionnés par le bien-être de nos amis à quatre pattes. Et quoi de plus important pour leur santé que leur alimentation ? Depuis quelques années, le débat fait rage autour de la nourriture pour chiens. Avec la multiplication du choix de repas, il est facile de se sentir perdu. Mais une tendance émerge : la nourriture fraîche pour chien.
Cette alternative aux croquettes traditionnelles séduit de plus en plus de propriétaires canins soucieux d’offrir le meilleur à leurs compagnons. Et pour cause ! De plus en plus d’études montrent que la qualité de l’alimentation est la clé d’une vie longue et épanouie pour nos adorables boules de poils. C’est pourquoi nous vous présentons dans cet article quelques unes des études scientifiques les plus récentes pour mieux comprendre l’impact de ce régime alimentaire sur la santé des chiens.
Prêts à découvrir pourquoi la nourriture fraîche pourrait bien révolutionner l’assiette de votre toutou ? Attachez votre laisse, on vous dit tout !
Au sommaire :
Qu’est-ce que la nourriture fraîche pour chien ?
Pour bien comprendre de quoi nous parlons, voici les différents types d’alimentation concernés par l’appellation « nourriture fraîche pour chien » :
- les rations ménagères ;
- l’alimentation crue, connue sous le nom de BARF.
Pour l’un comme pour l’autre, il est possible de réaliser soi-même les repas à la maison, ou de s’approvisionner en repas prêts à servir dans le commerce.
Ces options se distinguent des croquettes industrielles par leur composition plus naturelle et moins de transformation des ingrédients
L’impact sur le microbiote intestinal et la digestibilité
Comme pour nous humains, le microbiote joue un rôle majeur dans la santé globale des chiens. Plusieurs études ont mis en lumière l’influence de l’alimentation fraîche sur cet écosystème complexe.
Diversité microbienne
Une étude publiée dans BMC Veterinary Research (1) a révélé que le passage d’un régime de croquettes à une alimentation riche en viande modifiait significativement la composition du microbiote fécal des chiens.
Ces résultats sont confirmés par une autre étude (2) qui a comparé des chiens nourris avec des aliments crus (BARF) à ceux alimentés avec des croquettes et des aliments en boîte. Des différences ont été observées non seulement au niveau du microbiote fécal mais aussi au niveau des métabolites présents.
Plus étonnant encore, les effets sont présents à court terme et sont réversibles, ce qui souligne la plasticité du microbiote en réponse aux changements alimentaires.
L’implication de ces résultats pour la santé générale du chien reste à explorer. Toutefois, chez l’Homme, il a été démontré par de nombreuses études que la qualité du microbiote influence directement la santé globale. Une alimentation riche en nutriments variés favorise ainsi un microbiote diversifié et équilibré, gage d’un meilleur état de santé général. Ces résultats observés chez l’humain laissent présager des effets positifs d’un microbiote sain et riche sur la santé générale des chiens.
Digestibilité et absorption des nutriments
La digestibilité des aliments est un facteur clé pour évaluer la qualité nutritionnelle d’un régime canin.
Une étude publiée dans Translational Animal Science (3) a démontré que l’alimentation fraîche pour chiens présentait une digestibilité élevée des nutriments et acides aminés, généralement supérieure à 85 % pour la plupart des acides aminés essentiels, certains dépassant 90 %.
Une autre étude publiée dans Journal of the Science of Food and Agriculture (4) a mis en évidence que l’extrusion, méthode courante de fabrication d’aliments secs pour animaux, dégrade la digestibilité de certains nutriments, notamment les protéines et les vitamines, essentielles à la bonne santé de nos chiens. Cela est notamment dû à la très haute température utilisée lors de ce processus de fabrication des croquettes.
Les effets sur la santé générale de la nourriture fraîche pour chien
L’impact de la nourriture fraîche sur la santé globale des chiens est un sujet auquel s’intéressent de plus en plus les chercheurs, tout comme les propriétaires d’animaux.
Marqueurs inflammatoires
Une étude publiée dans Frontiers in Veterinary Science (5) a mis en évidence des différences dans les marqueurs inflammatoires, avec des niveaux plus élevés d’anticorps IAP, IgG et IgA fécaux chez les chiens nourris avec un régime à base de viande crue.
Une étude finlandaise à grande échelle (6) sur l’alimentation des chiens a révélé qu’un régime riche en viande non transformée pendant la croissance réduisait le risque d’entéropathie chronique ultérieure (une maladie inflammatoire digestive), tandis qu’une alimentation à base d’aliments transformés l’augmentait.
L’introduction précoce de régimes à base d’aliments frais et non transformés semble donc particulièrement bénéfique pour la santé intestinale des chiens à long terme.
Santé de la peau et du pelage
Une recherche publiée dans le Journal of Animal Science (7) a observé des effets positifs d’un régime légèrement cuit type ration ménagère :
– Amélioration du score de surface des poils (mesure qui évalue la qualité et l’état de la surface des poils d’un animal) ;
– Diminution de la perte d’eau à travers la peau.
Ces résultats suggèrent un bénéfice pour la santé cutanée et capillaire des chiens. On vous en parle aussi dans cet article pour prendre soin de la peau et du pelage de votre chien.
Considérations pratiques
Les avantages d’un régime frais pour chien sont de plus en plus mis en évidence par la science, mais bien sûr l’adoption de ce type d’alimentation nécessite certaines précautions, qu’il est important de rappeler.
Équilibre nutritionnel
Il est crucial de s’assurer que l’alimentation fraîche soit équilibrée et complète. Une étude de l’Université de Californie a révélé que 95 % des rations ménagères analysées présentaient au moins une carence nutritionnelle. S’adresser à des professionnels de l’alimentation canine pour élaborer les repas permet d’éviter ce problème. Découvrez sur quelles recommandations se base qru pour élaborer des repas parfaitement équilibrés pour votre chien.
Risques sanitaires
Une vigilance accrue est nécessaire lors de la préparation et du stockage des aliments frais, afin d’éviter tout risque de contamination. C’est pourquoi chez qru, nous mettons en place des protocoles très stricts et des contrôles sanitaires réguliers. Nous vous remettons également une fiche de bonnes pratiques très simples pour chacune de vos commandes.
Coût et praticité
Les régimes à base de nourriture fraîche peuvent être plus coûteux et moins pratiques que les croquettes traditionnelles. Il est important de considérer ces aspects avant de changer l’alimentation de son chien.
L’alimentation fraîche pour chien peut par contre réduire certains frais vétérinaires à long terme. Les études présentées dans cet article montrant qu’une alimentation de qualité et bien équilibrée contribue à la bonne santé de l’animal, cela limite au final les visites chez le vétérinaire et donc les frais qui peuvent en découler.
Perspectives d’avenir
La recherche sur l’alimentation fraîche pour chien est en pleine expansion. De nouvelles études sont nécessaires pour :
- Évaluer les effets à long terme sur la santé canine ;
- Comprendre les mécanismes sous-jacents des changements observés dans le microbiote et le métabolisme ;
- Développer des recommandations précises pour la formulation de régimes frais équilibrés.
Conclusion
La nourriture fraîche pour chien apparaît comme une option prometteuse pour améliorer la santé digestive, cutanée et globale de nos compagnons canins. Les études scientifiques montrent des effets positifs sur le microbiote intestinal, l’appétence, la digestibilité des nutriments et certains aspects de la santé générale. Cependant, il est important de noter que chaque chien est unique et que les besoins nutritionnels peuvent varier.
Avant de modifier radicalement l’alimentation de votre animal, il est recommandé de consulter un vétérinaire ou un nutritionniste canin. L’alimentation fraîche pour chien représente une évolution intéressante dans le domaine de la nutrition canine.
Avec des recherches continues et une approche équilibrée, elle pourrait bien révolutionner la façon dont nous nourrissons nos fidèles compagnons à quatre pattes. Quel que soit le mode d’alimentation que vous choisissez, l’essentiel est également de tenir compte des besoins spécifiques de votre animal.
C’est pourquoi nous élaborons des repas personnalisables et avec une grande variété de recettes et d’options, et nous vous accompagnons dans la transition de votre animal : découvrez nos engagements qualité.
La nourriture fraîche pour chien ouvre de nouvelles perspectives pour optimiser la santé et le bien-être de nos amis canins.
Sources :
(1) Herstad KMV, Gajardo K, Bakke AM, Moe L, Ludvigsen J, Rudi K, Rud I, Sekelja M, Skancke E. A diet change from dry food to beef induces reversible changes on the faecal microbiota in healthy, adult client-owned dogs. BMC Vet Res. 2017 May 30;13(1):147. doi: 10.1186/s12917-017-1073-9. PMID: 28558792; PMCID: PMC5450340.
(2) Schmidt M, Unterer S, Suchodolski JS, Honneffer JB, Guard BC, Lidbury JA, Steiner JM, Fritz J, Kölle P. The fecal microbiome and metabolome differs between dogs fed Bones and Raw Food (BARF) diets and dogs fed commercial diets. PLoS One. 2018 Aug 15;13(8):e0201279. doi: 10.1371/journal.pone.0201279. PMID: 30110340; PMCID: PMC6093636.
(3) Oba PM, Utterback PL, Parsons CM, Swanson KS. True nutrient and amino acid digestibility of dog foods made with human-grade ingredients using the precision-fed cecectomized rooster assay. Transl Anim Sci. 2019 Dec 6;4(1):442-451. doi: 10.1093/tas/txz175. PMID: 32705002; PMCID: PMC6994059.
(4) Tran, Q. D., Hendriks, W. H., & van der Poel, A. F. B. (2008). Effects of extrusion processing on nutrients in dry pet food. Journal of the Science of Food and Agriculture, 88(9), 1487-1493
(5) Hiney K, Sypniewski L, DeSilva U, Pezeshki A, Rudra P, Goodarzi P, Willis E, McFarlane D. Fecal microbiota composition, serum metabolomics, and markers of inflammation in dogs fed a raw meat-based diet compared to those on a kibble diet. Front Vet Sci. 2024 Apr 17;11:1328513. doi: 10.3389/fvets.2024.1328513. PMID: 38694479; PMCID: PMC11061498.
(6) Vuori KA, Hemida M, Moore R, Salin S, Rosendahl S, Anturaniemi J, Hielm-Björkman A. The effect of puppyhood and adolescent diet on the incidence of chronic enteropathy in dogs later in life. Sci Rep. 2023 Feb 9;13(1):1830. doi: 10.1038/s41598-023-27866-z. PMID: 36759678; PMCID: PMC9911636.
(7) Geary EL, Oba PM, Applegate CC, Clark LV, Fields CJ, Swanson KS. Effects of a mildly cooked human-grade dog diet on gene expression, skin and coat health measures, and fecal microbiota of healthy adult dogs. J Anim Sci. 2022 Oct 1;100(10):skac265. doi: 10.1093/jas/skac265. PMID: 35965387; PMCID: PMC9527297.
(8) Algya KM, Cross TL, Leuck KN, Kastner ME, Baba T, Lye L, de Godoy MRC, Swanson KS. Apparent total-tract macronutrient digestibility, serum chemistry, urinalysis, and fecal characteristics, metabolites and microbiota of adult dogs fed extruded, mildly cooked, and raw diets1. J Anim Sci. 2018 Sep 7;96(9):3670-3683. doi: 10.1093/jas/sky235. PMID: 29893876; PMCID: PMC6127788.
(9) University of Illinois College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences. Fresh and raw diets for dogs may have health benefits, study says. ScienceDaily. 23 August 2018.